对雀鸟有毒的蔬果及种子,对雀鸟有毒的蔬果及种子有哪些
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对雀鸟有毒的蔬果及种子图片
1、蔷薇科植物果实的果核及种子,例如:苹果,梨,桃,杏,樱桃等,果核或种子中含有氰化物(俗称山埃)。
果肉本身无毒,而且有益,但喂食前请除去果核或种子。
中毒症状可在数分钟内出现,包括喉道收窄,恶心,呕吐,头痛等;严重者可导致死亡。
2、牛油果/鳄梨的果皮及果核中含有一种称为Persin的有毒物质,Persin可引致雀鸟心跳加速,呼吸困难,心肌受损,羽毛生长失调,情绪不安,虚弱,精神呆滞;如大量吸收Persin可引致窒息,以至死亡。
3、茄科植物,例如:蕃茄,薯仔等,其叶,茎,藤,芽等绿色部分,含有茄碱;茄碱可使雀鸟严重胃痛,恶心,呕吐。
4、葱含有硫代硫酸盐(Thiosulfate,刺鼻气味成份之一),蒜含有蒜素(Allicin);雀鸟少量进食不会引致中毒,如大量进食可以引致腹泻,呕吐,及其它消化系统疾病。
如经常进食或大量吸收硫代硫酸盐或蒜素,可以引致溶血性贫血(大量红血球被破坏),体内器官因缺氧衰竭而致命。
5、干及生的豆类,例如一粒粒经晒干既豆,新鲜豆角,荷兰豆,四季豆等,含有植物性血球凝集素(Haemagglutinin),雀鸟吸收血球凝集素后,1至3小时内会出现中毒症状,如头痛,头晕,呼吸急速,恶心,呕吐,腹泻,四肢麻痹等,严重可致命。
高温可分解血球凝集素,煮熟豆类后,可放心喂食。
对雀鸟有毒的饮品
1、含咖啡因饮品,例如:咖啡,浓茶,可乐,某些运动饮品,雀鸟饮用后,可引致心跳过速,精神亢奋,心律不整,甚至脉搏停止。
2、酒精类饮品,内含乙醇;乙醇有镇静作用,当血液内酒精浓度过高(人类,0。
5%;动物可接受酒精浓度比率更低),可使脑神经中毒,引致昏迷,呼吸停止而死亡。
其它对雀鸟有毒的食品
1、朱古力/巧克力含有咖啡碱(Theobromide),动物及雀鸟不能有效代谢此物质,中毒后首先影响消化系统,出现呕吐,肚泻,尿频症状,继而影响神经系统,产生癫痫性痉挛,内出血,心律不整,心肌梗塞,急性冠状动脉栓塞而死亡。
2、食用菌(菇类)属于真菌,雀鸟对真菌非常敏感,体内没有可分解食用菌内多种不同化合物的酵素,食用后可引致食物中毒,出现消化不良,腹痛,肚泻,呕吐症状,情况严重可导致肝衰竭而死亡。
其中一种成份:阿拉伯醣醇(Arabitol),不单可引致肚泻及呕吐,而且可以改变蛋白质的作用力,影响身体的生化代谢,对身体产生不良影响。
除此之外,食用菌内亦含有几丁质(Chitin),可能会引起食物敏感症状,导致痕痒,红肿,肠胃不适,呼吸困难,严重可致窒息。
3、虾壳,蟹壳,昆虫外壳亦含有大量几丁质,参考医疗档案时,亦有鹦鹉因食过虾蟹后,因过敏而窒息死亡。
4、意式薄饼,意大利粉,好多时都加有洋葱,蒜粉,蘑菇片/碎,医疗档案中亦提及过有鹦鹉怀疑因食过意式食品后而食物中毒。
5、食盐(氯化钠),所有动物均须要适量的钠质维持身体机能正常运作,过量吸收钠质,会影响健康,会导致极度口渴,脱水,肾功能障碍,甚至引致肾衰竭而死亡。
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