乌克兰宣布赢下“红菜汤之战” 乌克兰就算了赢了又如何

　　关于红菜汤(罗宋汤)的两个乌龙，上海人和上海以外的其他中国人的不同。

　　1、罗宋汤，第一反应这不是日式的吗?

　　最早听闻罗宋汤，确实是在日式餐厅，所以一直有种错觉：罗宋汤是来自日本的。不知道你有没有这种错觉?

　　2、Russian Soup难道不是俄罗斯的吗?

　　罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语(发音：[lùsóŋ]);在旧上海，人们习惯把从俄罗斯来的东西叫做“罗宋”，如罗宋汤、罗宋牌、罗宋帽等。

　　而罗宋汤(原名红菜汤)事实上是发源于乌克兰的一种浓菜汤。#联合国教科文组织宣布“乌克兰红菜汤”列入非遗名录#

　　可见，文化和餐饮的认知，需要传播和推广，否则就会出现大众对于罗宋汤的一再乌龙和误解，就像中国人固有的错觉：泡菜是韩国的特色。

　　当地时间7月1日，联合国教科文组织宣布将“乌克兰红菜汤”列入“急需保护的非物质文化遗产名录”。两国相争，搞到这一步就没啥意思了——乌克兰就算了赢了又如何?

　　在泽连斯基的带领下，经济凋敝，生灵涂炭，每天都在遭受俄军的打击。而西方国家则是把乌克兰当成一颗棋子。这仗继续打下去，打到冬天，乌克兰的老百姓咋过?靠喝红菜汤顶事儿吗?何况还不一定有的喝。

　　乌克兰政府与其把心思花在这上头，不如考虑一些实际问题——否则就算把海鲜饭、焗蜗牛、寿司都算作乌克兰国粹又如何?反正乌克兰老百姓统统吃不起。

　　红菜汤(罗宋汤)的起源归属之争尘埃落定?

　　——————

　　据悉，红菜汤(Борщ)作为乌克兰菜已被列入了需要立即保护的联合国教科文组织文化遗产名录。

　　乌克兰文化和信息政策部部长亚历山大·特卡琴科(Александр Ткаченко)对外公布了这一消息。

　　红菜汤，即罗宋汤(俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz)是发源于乌克兰的一种美食。

　　此前，乌克兰和俄罗斯关于红菜汤(Борщ)的历史归属问题争得不可开交，谁都争着说这一美食是起源于自己。

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