风干鸡还能吃吗长绿毛
风干鸡还能吃吗?
答案是可以的,但要注意以下几点:
1.检查是否变质
首先,要检查风干鸡是否变质,有没有发出奇怪的臭味。如果有,千万不能食用。如果没有变质,可以继续尝试。
2.去掉长绿毛
其次,若看到风干鸡表面长出了绿色的毛,一定要彻底去除,否则可能会引起食物中毒。
3.重新加工
最后,若有条件,最好重新将风干鸡进行加工,例如切成小块,并用酱油、姜片、蒜泥等佐料或加入煲汤中炖煮熟食。
总结
风干鸡虽然能够保存较长时间,但是在食用前一定要格外谨慎,确保没有变质、没有绿毛,可把其作为一种美味的佐料,配合其他食材使用,给家人带来健康美食。
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